jueves, 16 de abril de 2015

Chocobombón | Receta


Una nueva receta en el Blog! En el día de hoy les traigo otro postre riquísimo que no pueden dejar de hacer! Lleva muy pocos ingredientes y es una BOMBA! 
Es muy fácil de hacer así que los invito a que hagan esta receta!

INGREDIENTES:
250 gr. de Galletitas dulces sabor chocolate.
150 gr. de Manteca
400 gr. de Dulce de Leche
150 cc de Crema de Leche
2 cucharadas soperas de Azúcar impalpable

Rinde 6 porciones




Empecemos con el paso a paso

Paso 1:


Derretir la manteca. Puede ser en el microondas o sobre una hornalla a fuego mínimo.

















Paso 2: Procesar las galletitas. Yo lo hice en una licuadora, pero también se puede utilizar una procesadora, e incluso triturarlas a mano.

















Paso 3: Mezclar la manteca derretida con las galletitas trituradas hasta formar una mezcla arenosa. Tapizar con la preparación un molde desmontable presionando bien la mezcla. Llevar a la heladera hasta que este bien firme.























Paso 4: Batir la Crema con el azúcar impalpable hasta llegar al punto Chantilly.


















Paso 5: Preparado del postre. Agregar sobre las galletitas una capa de Dulce de Leche y sobre el dulce agregar una capa de Crema chantilly.





Por último triturar con las manos algunas galletitas y espolvorear por encima de la crema chantilly.




Consejo: Utilizar Dulce de Leche Repostero. Yo utilice dulce de leche clásico y cuando cortaba las porciones el dulce de leche no se quedaba en su lugar, con dulce de leche repostero lograrán un postre más firme. 
De igual modo puedo garantizarles que es un postre exquisito!!

Les dejo el link de la receta anterior para que se animen también a hacerla:

También les dejo mi página de facebook para que le den like y estén pendientes de mis próximos posteos:


Espero que les guste la receta y que la pongan en práctica.
Un fuerte abrazo.

Vicky.-

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